Öcsém szülinapjára készült ez a csíkos-csokis torta. Nem egészen ilyet akartam készíteni, de a neten való kutakodás közben leltem rá, és megtetszett. Étcsokis, gesztenyés és tejcsokis krémmel, kevés tészta, sok-sok krém :-) Receptet nem írom le, hisz a forrást úgyis megjelölöm, sőt két helyen is megtaláltam.
Amivel kiegészíteném, a torta palástjára "szabott" piskótadarabok kicsit "összemennek", én ezzel nem számoltam, pedig már nem is volt langyos a piskóta, mikor béleltem a tortaformát (nálam kartonpapírból). Szóval érdemes pár mm-t ráhagyni.
Illetve még annyi, hogy nekem az étcsokis krém kicsit kemény lett, a többibe már kevesebb mascarponét raktam (mivel már a zselatin fixet nem tudtam kivarázsolni a krémből).
Forrás:
http://mennyeimanna.blogspot.com/2008/07/csokimousse-gesztenyemousse-torta_31.html
http://www.macikonyha.com/2007/03/csokimousse-gesztenyemousse-torta.html
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése